J.A Jean d’Alibert La Forge

Jean D’Alibert est l’un des principaux acteurs du village de Caunes Minervois. Il a contribué à l'expansion économique de la région du Languedoc, Surtout, il a restauré le monastère et élargi les vignobles dans les Minervois.

Sol: Argile mélangée à la craie

Raisin: 100% Gris

Technique d'incubation du vin: Brasser le vin par des méthodes traditionnelles à basse température.

Goût: Beau rose, Ce vin a des fruits et une saveur florale délicate. Le goût frais de l'alcool se propage uniformément dans la bouche, C'est la combinaison parfaite de rond et de légèreté, sophistiqué.

Encourager l'utilisation: Utiliser après Chill. Combinaison parfaite avec le poisson, barbecue et nourriture