J.A Jean d'Alibert La Forge

Jean d’Alibert is one of the main actors of the village of Caunes Minervois. He contributed to the economic expansion of the Languedoc region, Especially he restored the monastery and expanded the vineyards in the Minervois.

Soil: Đất sét pha đá phấn

Grape: 100% Gris

Wine incubation technique: ủ rượu theo phương pháp truyền thống ở nhiệt độ thấp.

Taste: Màu hồng đẹp mắt, loại rượu này có hương trái cây và hương hoa tinh tế. Hương vị tươi mới của rượu lan tỏa đều trong miệng, nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tròn trịa và nhẹ nhàng, sophisticated.

Encourage use: Sử dụng sau khi ướp lạnh. Kết hợp hoàn hảo với cá, thịt nướng và đồ ăn