Jean D’Alibert هو أحد الممثلين الرئيسيين لقرية Caunes Minervois. ساهم في التوسع الاقتصادي لمنطقة Languedoc, خاصة أنه استعاد الدير وتوسيع مزارع الكروم في مينيرفوا.
تربة: الطين مختلط مع الطباشير
العنب: 100% Gris
تقنية حضانة النبيذ: ủ rượu theo phương pháp truyền thống ở nhiệt độ thấp.
ذوق: Màu hồng đẹp mắt, loại rượu này có hương trái cây và hương hoa tinh tế. Hương vị tươi mới của rượu lan tỏa đều trong miệng, nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tròn trịa và nhẹ nhàng, tinh tế.
تشجيع الاستخدام: Sử dụng sau khi ướp lạnh. Kết hợp hoàn hảo với cá, thịt nướng và đồ ăn